京中网（湖北日报）讯（通讯员吴天峰）11月28日，第一届湖北省药膳烹饪大赛决赛在武汉商学院圆满落下帷幕。罗田县两家参赛企业取得了良好的成绩，满载好评回国。罗田县万美斋健康产业发展有限公司生产的“茯苓肠胃鱼头汤”荣获“湖北省十佳药用食品”奖，碧山斋健康管理（罗田）有限公司荣获优秀奖。 本次大赛由湖北省中国医药物资协会和湖北省广播电视健康发展中心（集团）共同主办。旨在传承和发展药食文化，推动“十大名药”及湖北地道药材在修复领域的创新应用。决赛中，共有37家药膳生产企业和单位参加了决赛。全县各地的om齐聚一堂，展开激烈的角逐。 罗田县万美斋健康产业发展有限公司精选罗田天麻、茯苓等药材，精心配制“茯苓天麻鱼头汤”。其色泽乳白，味道清淡，具有健脾安神、健脑益智的重要保健功效，在众多作品中脱颖而出，被评选为“湖北省十大药食”之一。已经成为了罗天药菜实力的一张耀眼的名片。 另一款创意菜品“冰天麻”，采用新颖的烹饪手法，完美保留了天麻的风味和原有的营养成分。味道清新爽口，展现了天麻药食同源的额外潜力，受到了评委和公众的广泛好评。 “茯苓艾山斋健康管理（罗店）有限公司推出的“东坡肉”和“民斋三宝”也以其深厚的药用传统和独特的地方风味获得评委的一致好评，最终获奖，展示了罗店药膳行业的整体水平和创新活力。 此次获奖不仅是对两家公司药膳制造技术的肯定，也是对罗田县传统中药文化和地道药材原料资源的极大认可。作为中部地区重要的道地药材产区，罗店市近年来积极推动中医药、餐饮、文化旅游等产业融合发展，取得了显著成效。 未来，罗腾将继续发挥“药食同源”的潜力，创造出更多的产品。我们将支持企业和我与机构合作开发和推广具有罗田特色的药用营养产品，完善“米晒药禅”品牌，为振兴湖北本土药材、为人民健康生活贡献罗田的力量。